ジューシーな豚肉に、コーンの甘さがよく合う餃子。
お子さまにも大人気で、パクパク食べられるやさしい味です。
■ 水餃子(基本の食べ方)
1.鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
2.沸騰したら、凍ったままの餃子を入れます。
3.餃子を入れた時点から、8〜10分間ゆでてください。
4.中までしっかり火が通ったら完成です。
※ 6分では火通りが不十分なため、
必ず 8分以上 ゆでてください。
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■ ゆでてから焼く(当店おすすめの調理方法)
こちらは、当店でおすすめしている伝統的な調理方法です。
最初から「ゆでて焼く」と決めている場合:
1.沸騰したお湯に冷凍餃子を入れ、
6〜8分間 ゆでます。
2.ゆで上がったらザルにあげ、水分をしっかり切ります。
3.フライパンに油をひき、中火で餃子を並べます。
4.三面を転がしながら、約3分間 焼き色をつけます。
外は香ばしく、
中はふっくらとした食感になり、
水餃子とは違ったおいしさを楽しめます。
■ 蒸し焼き
1.フライパンに油をひき、冷凍餃子を並べます。
2.底面に軽く焼き色がついたら、水を加えてフタをします。
3.そのまま蒸し焼きにし、水分がなくなったら完成です。
外はほんのり香ばしく、
中はふっくらと仕上がる、
家庭でも作りやすい調理方法です。
•冷凍保存(-18℃以下)
•手作りのため、形や大きさに多少の個体差があります
原材料表
豚肉(国産)、コーン、小麦粉、食塩、植物油、長ネギ、玉ねぎ、生姜、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープ、老抽、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)










